新聞導航

成都企業培訓和你聊思考問題管理團隊都應該從經營者的角度出來

來源：www.qdkanglaide.com 發布時間：2019/8/2 11:13:13

    成都企業培訓和你聊思考問題管理團隊都應該從經營者的角度出來，做好日常管理工作，達到經營目標。那么餐飲店長如何管理員工呢?以下分享幾個管理招數，有需要的朋友們不妨一起來看看吧。餐飲店長如何管理員工?可以看下這些招數：

    1.樹立好榜樣，恰當的引導員工。作為一個餐飲店長，最重要的就是能夠帶領好團隊，讓你的員工尊重和信任你，這個不是單純的發號施令和用職務壓迫就可以達到的。建立真正的威信，管理者需要成為一個榜樣，引導員工，做給員工看。從以身作則開始，做好表率，專研好相關的業務內容，成為領域精英，這樣可以在帶教員工的過程中很好的示范出來。如果你能夠很好的“做給員工看”，那么他們也會從心里佩服你，會有很多問題請教你，這個時候你再去指導他們更容易被接受。

    2.了解每個員工的特長，合理安排、知人善用。溝通得當，把員工安排在合適的崗位上才能夠讓工作順利的展開?？梢陨钊氲耐恳粋€員工進行單獨溝通，了解員工的特長、內心的想法和需求以及期望，這樣也便于了解這個員工，也可以更好和說服和打動他們，然和根據他們不同的性格和特長合理的分配工作任務，比如說嘴巴甜善于搭訕的可以安排在服務銷售的崗位，做事手腳麻利的可以安排在后勤崗等等。有的放矢、合理的人員安排可以幫助有效的提升經營效率。

    3.調動員工的工作積極性，提升員工的工作活力。日復一日的重復一成不變的工作會讓人感覺枯燥，所以適當的組織一些學習活動、一些比賽并給予獎勵來營造富有活力的工作氛圍，調動員工的工作積極性，提升員工的技能是很有幫助的。比如關于一些餐飲技能的比賽、銷售比賽、服務滿意度等等方面的評比，并且富有吸引力的獎勵能夠更好得吸引員工參與。在這樣一個學習、富有競爭力的團隊當中，員工也會更樂意去學習一些有用的技巧，去提升技能，幫助店面能夠提升整體實力。

    管理員工也就是一個引導員工工作，真誠的服務員工的過程，以上為分享的餐飲店長如何管理員工的三個建議，店長需要調整好心態更好的處理問題，才能夠得到員工真心實意的努力和回應。以上的知識就介紹到這里了，那么大家如果掌握了以上對于成都企業培訓的知識，那么就會更加的了解它了，同時在使用的時候也會簡單些了。如果大家有什么不懂的地方，歡迎來成都企業培訓課程！

上一條：企業對員工的管理需要注意哪些方面四川企業培訓帶您瞧下一條：管理是一門博大精深的學科